全麦花生红枣司康｜健康烘焙

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葡萄女王Mandy

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花生酱重度患者有来分享健康花生酱菜谱啦！

全麦花生红枣司康的用料

全麦粉 100克	即食燕麦片 15克
泡打粉 5克	鸡蛋 1个
花生酱 20克	椰子油/黄油（可选） 15克
红枣 5颗	牛奶 20克

全麦花生红枣司康的做法

步骤1

烤箱预热180度全麦粉+即食燕麦片+泡打粉混合均匀

步骤2

加入鸡蛋（可以留一点刷表面用）、红枣丁（去核切成小块）、牛奶、花生酱和椰子油

步骤3

戴一次性手套直接抓揉成面团，成团即可不要过度揉面

步骤4

搓成球压扁（随意整成喜欢的形状）

步骤5

入烤箱180度烤20分钟（我忘留蛋液了所有没有刷蛋液，表面刷一层蛋液会更好看更香）烤得时候满屋花生香哈！

步骤6

直接吃就好吃哦，我抹了自制草莓酱更好吃！

全麦花生红枣司康的烹饪技巧

份量是2人份！燕麦片是为了增加口感可以全部换成全麦粉！甜味来自红枣，喜甜的话可以多放些红枣或者加入适量代糖！椰子油或者黄油不喜欢可以省略，但是口感会更干，这个量的油热量不算高的但是会提升口感哦！麦香加上花生红枣，越嚼越香哦！喜欢花生酱的朋友快做起来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

©本菜谱的做法由葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载

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