红烧鳝筒

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夏日惊蛰是吃黄鳝好时节，赛如人参！

红烧鳝筒的用料

鳝筒 一条 大蒜头 4瓣
生抽 2勺 食用油 20克
零卡糖 适量 清水 适量
葱姜 少许 蚝油 1勺

红烧鳝筒的做法

红烧鳝筒的做法图解1

步骤1

锅内倒油，放入葱姜蒜炒出香味，放入黄鳝筒翻炒，然后倒入清水
红烧鳝筒的做法图解2

步骤2

高火煮10分钟后，撇去浮沫
红烧鳝筒的做法图解3

步骤3

倒入料酒
红烧鳝筒的做法图解4

步骤4

倒入生抽
红烧鳝筒的做法图解5

步骤5

倒入蚝油
红烧鳝筒的做法图解6

步骤6

加入零卡糖收汁
红烧鳝筒的做法图解7

步骤7

美味出锅

红烧鳝筒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-24

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