烟肉金菇卷

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烟肉金菇卷的用料

烟肉 数片 金针菇
大叶 黑胡椒 适量
酱油 少许 白葡萄酒 少量

烟肉金菇卷的做法

步骤1

金针菇切去尾部，再切成长短合适的段；

步骤2

烟肉对半切开（我买的烟肉比较长）撒上少许黑胡椒；

步骤3

把金针菇包进烟肉里卷起来，用牙签固定住；

步骤4

放一点点油，中火煎至焦黄，再倒入少许白葡萄酒和酱油盖上盖焖一下即可出锅。

烟肉金菇卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-01-07

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分类： 煎 朋友聚餐 外国菜 二人世界

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