蒜蓉蒸鲍鱼

精品 独家
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遇到生日聚会、节假日家庭聚餐、宴请亲朋好友的时候来上这一道菜,绝对让你零失误倍有面儿!
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蒜蓉蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 随意 N瓣
植物油 适量 葱花 一小把
蚝油 适量 少许

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

#豆果10周年生日快乐#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

买这种活鲍鱼更鲜美
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步骤2

清洗、去内脏、打花刀
#豆果10周年生日快乐#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

把蒜切碎备用,多少根据鲍鱼的量
#豆果10周年生日快乐#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

锅中加入植物油和一半的蒜末炒至金黄色
#豆果10周年生日快乐#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

加入用清水稀释后的蚝油继续翻炒,加入剩下的蒜末、关火,这就是传说中的金银蒜
#豆果10周年生日快乐#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

把炒制好的蒜蓉均匀的放在打好花刀的鲍鱼上面,然后蒸六分钟
#豆果10周年生日快乐#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解7

步骤7

蒸好的鲍鱼上面撒上葱花,喜欢吃辣的可以加上小米辣碎,色泽更漂亮
#豆果10周年生日快乐#蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解8

步骤8

泼上热油,开动。 谢谢观赏!

蒜蓉蒸鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-27

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