萝卜丝煎饼

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萝卜丝煎饼的用料

面粉 300克 萝卜 1个
火腿 半根 虾皮 10克
油，盐 适量 小葱 2根
五香粉 1勺

萝卜丝煎饼的做法

萝卜丝煎饼的做法图解1

步骤1

萝卜用擦板擦成丝，撒盐腌渍半小时
萝卜丝煎饼的做法图解2

步骤2

准备300克普通面粉，用100克开水搅拌，加一勺油和成面团（加油面皮会起到一个松软的作用，饼就是凉了，皮也是松软的）
萝卜丝煎饼的做法图解3

步骤3

面团和好以后餳20分钟
萝卜丝煎饼的做法图解4

步骤4

把火腿切碎，小葱切碎，虾皮，1勺五香粉，适量盐和味精备用
萝卜丝煎饼的做法图解5

步骤5

萝卜腌渍好，用凉水冲洗一下
萝卜丝煎饼的做法图解6

步骤6

萝卜挤干水分
萝卜丝煎饼的做法图解7

步骤7

加一勺胡麻油（其他油也可以）
萝卜丝煎饼的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
萝卜丝煎饼的做法图解9

步骤9

把面团切成大小合适的剂子
萝卜丝煎饼的做法图解10

步骤10

擀成面皮，中间稍微厚一点
萝卜丝煎饼的做法图解11

步骤11

把馅放进
萝卜丝煎饼的做法图解12

步骤12

就像包包子那样包好，不要擀，用手按几下就可以了
萝卜丝煎饼的做法图解13

步骤13

平底锅刷油，把饼放入，小火慢煎
萝卜丝煎饼的做法图解14

步骤14

煎至两面金黄即可
萝卜丝煎饼的做法图解15

步骤15

咸香松软的萝卜丝煎饼就可以吃了

萝卜丝煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-27

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载

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