艾叶蛋炒饭

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艾叶因有食疗功效，被大家广泛应用至美食当中，如我们这本地有艾糍，艾饼……还有西式一点的，用艾草做的面包、蛋糕，饼干，可说是好吃又有益，艾叶有种很特别的香味，可以增进食欲，如添加在蛋炒饭里就超好吃，艾叶蛋炒饭做法很简单，把普通的蛋炒饭做好后，撒下一把艾叶碎，就是说把艾叶当葱花那样子用，这样的炒饭同样也是香喷喷，味道有点艾草甘甜，又有蛋香，很好吃，是春天的味道！
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#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的用料

艾叶 50克 鸡蛋 1个
白饭 1碗 小红葱 1个
胡萝卜 30克 盐 3克

#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法

#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解1

步骤1

#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭
#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解2

步骤2

#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭
#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解3

步骤3

艾叶蛋炒饭的主要材料，这种艾叶是小叶品种
#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解4

步骤4

艾叶去掉枝梗并切短段，鸡蛋打散拌好
#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解5

步骤5

烧热锅，下小许沙拉油把蛋液煎熟，并用锅铲划开成小块，盛出锅，待用
#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解6

步骤6

再次在锅内放点油，把小红葱切片后放油里煎香
#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解7

步骤7

把冷白饭、切成颗状的胡萝卜倒在锅内，中火翻炒均匀
#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入小许盐调味
#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解9

步骤9

待盐与饭粒炒匀后加进鸡蛋块与艾叶碎
#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解10

步骤10

所有材料炒均匀，直至艾叶转油绿，即可关火
#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的做法图解11

步骤11

香喷喷艾叶蛋炒饭可以吃了，很香很香！

#豆果10周年生日快乐# 艾叶蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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