土豆焖鸡肉

精品
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软嫩鲜香,趁着母亲节来临之际做给妈妈尝一尝吧!
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土豆焖鸡肉的用料

三黄鸡 500克 土豆 300克
葱花 少许 味极鲜 2勺
蚝油 1勺 食盐 少许
蒜瓣 4个 生姜 1小块

土豆焖鸡肉的做法

土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解1

步骤1

准备食材
土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解2

步骤2

三黄鸡洗净砍小块备用
土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解3

步骤3

土豆去皮切滚刀块备用
土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解4

步骤4

蒜瓣拍扁去皮备用、生姜去皮切成片备用
土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解5

步骤5

锅里加入适量食用油烧至五成热加入姜片、蒜瓣爆香
土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解6

步骤6

加入鸡块翻炒至金黄
土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解7

步骤7

加入土豆翻炒
土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解8

步骤8

加入味极鲜、蚝油炒匀
土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解9

步骤9

加入没过食材的热水大火煮开转小火炖煮至鸡肉、土豆熟透再加少许食盐调味,洒入葱花即可出锅。
土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解10

步骤10

成品
土豆焖鸡肉#厨房有维达洁净超省心#的做法图解11

步骤11

成品

土豆焖鸡肉的烹饪技巧

味极鲜和蚝油都带有咸味,食盐只加少许就够了,不用加多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-01

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