新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康

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凯度B7台式蒸烤箱一体机打卡15 司康一直被作为下午茶最佳搭配，但是因为司康口感紧实且比较干所以一般都不怎么会做，可是司康作为比较简单的小糕点真的也在努力与时俱进，尤其当看到与焦糖饼干结合的那一刹那就特别想尝试一下，感觉高颜值的糕点就要用高颜值的凯度B7台式蒸烤箱一体机来做外加上简单的操作步骤和系统，真的是烘焙小白都能够得心应手。

饼干司康的用料

黄油 30g 低筋面粉 120克
盐 1克 牛奶 30ml
泡打粉 3克 糖 15克
全蛋液 10克 焦糖海盐饼干 8块

饼干司康的做法

新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的做法图解1

步骤1

将低粉、泡打粉和白砂糖放入盆中混合均匀
新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的做法图解2

步骤2

加入软化的无盐黄油，与面粉切拌均匀
新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的做法图解3

步骤3

加入牛奶和全蛋液切拌均匀揉成团
新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的做法图解4

步骤4

将焦糖饼干一半敲碎搬入面团中揉均匀
新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的做法图解5

步骤5

分成等量的4份面团上面插入半块焦糖饼干
新式英式下午茶——焦糖海盐饼干司康的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热烘烤20分钟

饼干司康的烹饪技巧

1 焦糖饼干口感比较甜所以面团这里的糖已经减少到最少 2 喜欢奶香味重的可以用淡奶油代替牛奶 3 加热过程中焦糖饼干容易烤焦可以用锡纸盖上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-02

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写，未经授权不得转载

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