煎焗豆腐

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煎焗豆腐的用料

老豆腐 1块 李锦记薄盐酱油 2茶匙
鸡蛋 2个 生粉 2勺
香菜 1小根 香葱 1小根
水 半碗 白糖 少许
胡椒粉 适量 油 适量

煎焗豆腐的做法

煎焗豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成片
煎焗豆腐的做法图解2

步骤2

香菜，香葱洗干净切碎
煎焗豆腐的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散搅拌成蛋液
煎焗豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐两面粘上生粉
煎焗豆腐的做法图解5

步骤5

两面再沾上蛋液
煎焗豆腐的做法图解6

步骤6

锅内放油加热放入豆腐煎至两面金黄
煎焗豆腐的做法图解7

步骤7

准备好两勺李锦记薄盐味极鲜，放入半碗水，加入白糖搅拌一下
煎焗豆腐的做法图解8

步骤8

将薄盐味极鲜倒入豆腐中
煎焗豆腐的做法图解9

步骤9

再放入胡椒粉，盖上锅盖，小火焖焗
煎焗豆腐的做法图解10

步骤10

水份快收干时加入香菜，葱。
煎焗豆腐的做法图解11

步骤11

成品

煎焗豆腐的烹饪技巧

1.用李锦记薄盐味极鲜提鲜非常好！ 2.用老豆腐比较好操作，不容易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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