超好吃的爆汁面藕

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爆汁面藕的用料

面藕 25个 裙带菜 10克
芝麻花生酱 5勺 蒜末 3瓣蒜
沙拉汁 1勺 生抽 2勺
白糖 1勺 盐 2克
红辣椒 3个 鸡粉 1勺
麻油 1勺

爆汁面藕的做法

超好吃的爆汁面藕#厨房有维达洁净超省心#的做法图解1

步骤1

面藕温水泡发15分钟
超好吃的爆汁面藕#厨房有维达洁净超省心#的做法图解2

步骤2

泡好后白嫩嫩，无硬块，凉水清洗一遍，抓干水备用
超好吃的爆汁面藕#厨房有维达洁净超省心#的做法图解3

步骤3

裙带菜泡发5分钟后洗净，剪/切成小段，焯水2分钟，捞起沥水备用
超好吃的爆汁面藕#厨房有维达洁净超省心#的做法图解4

步骤4

蒜末，辣椒圈，生抽，沙拉汁，盐，鸡粉，芝麻花生酱，香油，白糖全部放在碗中搅拌均匀
超好吃的爆汁面藕#厨房有维达洁净超省心#的做法图解5

步骤5

把酱汁倒进装有面藕，裙带菜的碗中，翻拌均匀
超好吃的爆汁面藕#厨房有维达洁净超省心#的做法图解6

步骤6

上菜咯！一口一个面藕，喷香爆汁，美！

爆汁面藕的烹饪技巧

1.处理面藕用的水都是煮开过的，直接食用的菜品就不用生水了。 2.煮开后的水，温度在45度左右就可以用来泡发面藕了。 3.千万不要用热水泡面藕！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 小星星star 编写，未经授权不得转载

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