蒜蓉烤生蚝
精品
前几天大晚上收到一箱生蚝,因为太晚了就放进冰箱急冻,得空的时候赶紧取出来,蒸和烤之间选了用蒜蓉烤一下。正好用新收的LockLock7升的魔法蒸汽炸锅来做,这机子要比传统的空气炸锅优秀许多,容量大,可蒸可烤,而且烘烤的时间短,上色也均匀。另外,强烈推荐自制的这个蒜蓉酱,大家可以多做一些,简直不要太好吃啊!我觉得除了做生蚝,还可以拌饭拌面,蘸菜吃。
蒜蓉烤生蚝的做法
蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧
Olivia美食记录:
1、清洗生蚝时可以带上厨房手套,防止手被划破。
2、蒜末可以适当的多制作一些,里面还可以加入香油调味。
3、这款蒸汽炸锅有注水盒,可以使用“蒸”的功能,用途很多,十分方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-05-05
©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写,未经授权不得转载
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