芝士焗虾

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芝士焗虾的用料

大海虾 适量 芝士 适量
蒜头 1头 料酒 适量
生抽 适量 油 3汤匙
生姜 3片

芝士焗虾的做法

芝士焗虾的做法图解1

步骤1

挑选个头大一点的活虾
芝士焗虾的做法图解2

步骤2

开背取虾线，用刀背把虾拍一拍，避免烤后弯曲
芝士焗虾的做法图解3

步骤3

加入生抽料酒和姜片腌制
芝士焗虾的做法图解4

步骤4

芝士切片
芝士焗虾的做法图解5

步骤5

蒜头剁碎入油锅煸香，用勺子取出铺在虾背缝里，最后每只虾码上芝士片。因为烤盘有点大，我在空位置放了几个蛏一起烤。
芝士焗虾的做法图解6

步骤6

预热后，180度烤到芝士上色即可
芝士焗虾的做法图解7

步骤7

下面可以铺上一层粉丝，也很入味
芝士焗虾的做法图解8

步骤8

Nice！

芝士焗虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 朗卡 编写，未经授权不得转载

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