香菜拌牛肉

精品 独家
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夏天到了了,减肥减脂也不要亏待自己呀,优质的蛋白质必不可少哟

香菜拌牛肉的用料

牛肉 400克 香菜 100克
蚝油 2勺 蒜末 1茶匙
辣椒粉 1勺 小米辣 3个
白芝麻 3克 一汤匙
生抽 1勺 料酒 一勺
淀粉 可比平时多一些

香菜拌牛肉的做法

香菜拌牛肉的做法图解1

步骤1

将牛里脊切片,加入盐,料酒,生抽,淀粉拌匀,腌制10分钟
香菜拌牛肉的做法图解2

步骤2

沸水下牛肉,汆烫2分钟捞出
香菜拌牛肉的做法图解3

步骤3

倒入准备好的蒜末,小米辣,芝麻,辣椒面,同时倒入热油,加入蚝油,生抽,还有灵魂香菜搅拌均匀
香菜拌牛肉的做法图解4

步骤4

就这样一道减脂版的香菜拌牛肉就做好了!快做起来吧

香菜拌牛肉的烹饪技巧

1.这里淀粉可以比平时多一些,毕竟都是要汆烫掉的 2.没有芝麻也可以不加呢 3.喜欢醋和洋葱的宝贝们也可以根据自己的喜好选择 4因为我现在在断糖,所以没有加糖,没有断糖的宝贝可以加入适量白糖来提鲜哈,当然也可以选择代糖产品,不过记得适量呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-06

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