【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻

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坤坤的女孩儿
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土豆糯糯的，加了点小米辣，吃起来微辣，搭配香香的芝麻，肉肉的翅中，绝美，一碗米饭不是梦
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可乐鸡翅煲的用料

翅中 500克 姜 5片
料酒 1勺 生抽 0.8勺
老抽 0.3勺 盐 适量
土豆 2个 胡萝卜 1根
小米辣 2个 可乐 三分之二瓶

可乐鸡翅煲的做法

【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，加入姜丝
【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解2

步骤2

料酒
【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解3

步骤3

生抽
【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解4

步骤4

老抽
【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解5

步骤5

盐
【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解6

步骤6

腌制1-2小时
【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡翅，凉水入锅，焯一下，
【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解8

步骤8

鸡翅捞出过凉水，用厨房用纸吸干表面水分，锅中加入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄
【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解9

步骤9

放入小米辣、土豆和胡萝卜翻炒，倒入腌制鸡翅用的料汁继续翻炒
【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解10

步骤10

加入可乐和适量水，大火烧开，小火炖煮
【快手美味】可乐鸡翅煲～微甜咸香不腻的做法图解11

步骤11

盛出，表面撒芝麻

可乐鸡翅煲的烹饪技巧

感觉一瓶可乐有点太甜，所以就放了三分之二，其他用水代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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