照烧鸡腿饭

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成年人的无奈大家都懂, 也许是上天的怜爱, 2021年母亲节既是周末, 又躲过了五一的补班, 就是为了让我们好好陪陪妈妈。 周末不妨趁机和妈妈一起做顿饭, 不知道做什么菜? 小莱已经为你安排~ * 照烧鸡腿饭 * 在饭香弥漫的厨房里, 亲手为妈妈做顿饭或帮妈妈打下手, 享受与她一起下厨的乐趣, 用烹饪把爱诉说。
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照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 2只 西兰花、胡萝卜 少许
大蒜生姜 几片 料酒 1勺
酱油 2勺 蚝油 1勺
蜂蜜 蜂蜜 黑椒碎 适量
老抽 半勺 清水 适量

照烧鸡腿饭的做法

照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

用厨房剪,剔出骨头。
照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

在鸡肉上划几刀断筋,方便入味后再加入黑胡椒、盐、姜片腌制10分钟。
照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

碗里加入1勺料酒 2勺生抽 1勺蜂蜜 1勺蚝油 大半勺老抽和适量的清水拌匀。
照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

蔬菜焯水后捞起。
照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

热锅后放入鸡腿。
照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

小火煎至两面金黄,加入调好的酱汁,加盖中小火焖十分钟左右熟透即可。
照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

出锅摆盘。

照烧鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-08

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