兼备披萨蛋挞优点的厚蛋饼

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今天正好是母亲节 做一道小点心犒劳家人~

厚蛋饼的用料

鸡蛋 两个 牛奶 20毫升
饼皮 1张 蔬菜粒 100克
火腿肠 1根 虾仁 8颗
番茄酱 1大勺 芝士 1片

厚蛋饼的做法

兼备披萨蛋挞优点的厚蛋饼的做法图解1

步骤1

直接买的卷饼，拿出一张就行了，是不是好方便(✪▽✪)
兼备披萨蛋挞优点的厚蛋饼的做法图解2

步骤2

将卷饼皮铺到六寸的戚风蛋糕模具中，也可以换成大小适中的平底汤碟，让边翘起约三到四厘米。
兼备披萨蛋挞优点的厚蛋饼的做法图解3

步骤3

饼皮上刷一层番茄酱，在放一片芝士。然后将喜欢的蔬菜和火腿切粒，放入其中，铺上虾仁。最后倒入混合了20克牛奶的蛋液。
兼备披萨蛋挞优点的厚蛋饼的做法图解4

步骤4

放入烤箱30分钟，温度180度，待蛋液凝固后可拿出来。铛铛铛，出炉！成型后又向披萨又像蛋挞~
兼备披萨蛋挞优点的厚蛋饼的做法图解5

步骤5

切成几块，和家人朋友分享吧！
兼备披萨蛋挞优点的厚蛋饼的做法图解6

步骤6

香脆外皮，软嫩内陷，一口一块还不胖！

厚蛋饼的烹饪技巧

1.一般烤箱烤30~35分钟比较合适，如果蛋液没有凝固，可以再加三到五分钟。 2.拿出来的时候找个靠谱的蓝朋友，不要像图上的蛋饼一样被某人打翻，所以面上裂开了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-09

©本菜谱的做法由 往昔哒哒哒 编写，未经授权不得转载

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