柠檬鸡爪

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柠檬鸡爪的用料

去骨鸡爪 500克 姜片 少量
柠檬（百香果）也可以不放百香果 各一个 葱 5根
陈醋 8勺 生抽（或者海鲜酱油） 5勺
洋葱 1个 盐 1勺
白糖 1勺 蚝油 1勺
大蒜 1个 桂皮八角 少量

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

洋葱大蒜切起来
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

我买的速冻无骨鸡爪，泡水洗干净切成两块
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

水中加入料酒，生姜，桂皮八角，水开下锅煮12分钟左右！喜欢吃烂一点的那就继续煮3.4分钟！出货先过一遍凉水洗干净，然后放入煮过的冷开水中浸泡一下捞出！
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

依次把上面所需调料和鸡爪搅拌在一起，最后可以尝一下味道，少哪味可以自己在添加一点！如果怕太酸可以少放点醋！按自己口味来！早上做好晚上就能吃！

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-09

©本菜谱的做法由 越好妈咪 编写，未经授权不得转载

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