蒜香番茄烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】

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*本食谱出自@玖月非离

蒜香番茄烤鸡腿的用料

鸡腿 3只 圣女果 10个
大蒜 6瓣 罗勒叶 适量
盐 少许 黑胡椒 少许
橄榄油 适量

蒜香番茄烤鸡腿的做法

蒜香番茄烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法图解1

步骤1

准备好食材。 鸡腿冲洗干净用厨房纸巾吸干水分，撒上少许盐和现磨黑胡椒，倒入适量橄榄油，给鸡腿做个轻柔的马杀鸡，静置一小时。 如果没有时间的话，至少静置15分钟。
蒜香番茄烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法图解2

步骤2

圣女果对半切开。
蒜香番茄烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法图解3

步骤3

蒜瓣切去蒂，保留蒜衣。准备适量新鲜罗勒叶。
蒜香番茄烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法图解4

步骤4

5系用烹饪烤模式，7系用上下烤模式，烤箱180度预热。
蒜香番茄烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法图解5

步骤5

在腌渍好的鸡腿底部塞入一些圣女果和两瓣蒜，鸡腿四周的缝隙里也放上一些，随后撒上几片罗勒叶。
蒜香番茄烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法图解6

步骤6

将鸡腿送入烤箱180度烤制80分钟，可根据鸡腿大小自行调整烘烤时间。
蒜香番茄烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】的做法图解7

步骤7

出炉后挑出烤黑的罗勒叶，撒上几片新鲜的罗勒叶作为装饰即可。

蒜香番茄烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-11

©本菜谱的做法由 北鼎 BUYDEEM 编写，未经授权不得转载

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