新疆烤包子

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烤包子的用料

盐 2g 鸡蛋 1个
食用油 50g 羊油 15g
洋葱 200g 孜然粉 8g
盐 3g 清水 15ml
黑芝麻 适量 蛋黄
手抓饼 蚝油 适量
生抽 适量 皮牙子（洋葱） 2个

烤包子的做法

新疆烤包子的做法图解1

步骤1

牛肉剁馅儿，加洋葱碎和鸡蛋清，用蚝油、生抽、孜然粉、盐调味。
新疆烤包子的做法图解2

步骤2

将馅儿放在中间，四周卷起来。
新疆烤包子的做法图解3

步骤3

卷成这样的。
新疆烤包子的做法图解4

步骤4

刷蛋黄，撒黑芝麻。烤箱盘下刷橄榄油。
新疆烤包子的做法图解5

步骤5

烤箱预热，放入烤箱，230度，30分钟。具体时间要看各个烤箱的性能，家里的烤箱老了，新型烤箱应该要不了这么久。
新疆烤包子的做法图解6

步骤6

装盘。
新疆烤包子的做法图解7

步骤7

很酥，外酥里嫩。

烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-15

©本菜谱的做法由 喵小姐的食物恋 编写，未经授权不得转载

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