干煸四季豆

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干煸四季豆的用料

四季豆 450g 干辣椒 适量
生姜 3g 大蒜 3g
生抽 1勺 米酒 1勺
蚝油 1勺

干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法图解1

步骤1

准备好食材
干煸四季豆的做法图解2

步骤2

四季豆洗净，扳成小段，干辣椒剪成短，蒜和姜切成丁
干煸四季豆的做法图解3

步骤3

锅里放多点油，烧热
干煸四季豆的做法图解4

步骤4

下四季豆，大火炸成表皮邹邹的就可以关火，起锅
干煸四季豆的做法图解5

步骤5

锅里留少许油，放入姜和蒜炒出香味，再放入干辣椒，翻炒
干煸四季豆的做法图解6

步骤6

辣椒出香味后放入四季豆，
干煸四季豆的做法图解7

步骤7

加入一勺米酒-增香，一勺生抽，一勺蚝油-提鲜，翻炒均匀，
干煸四季豆的做法图解8

步骤8

起锅装盘，可以来吃啦，超下饭哦

干煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

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