四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡

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酒酿三杯鸡的用料

鸡肉 400克 芝麻油 40克
姜 30克 蒜 8—10瓣
巨龙料酒 35克 窝窝醪糟 80克
酱油 40克 糖 20克
彩椒 适量 罗勒叶 适量

酒酿三杯鸡的做法

四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉400g清理干净。
四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解2

步骤2

冷水下锅，倒入巨龙料酒，焯水，捞出洗净控干。
四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解3

步骤3

锅中倒入第一杯麻油40g。
四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解4

步骤4

放入姜片小火炒制。
四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解5

步骤5

再倒入蒜瓣炒制。
四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解6

步骤6

将腌制好鸡肉倒入锅中，煎至两面金黄。
四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解7

步骤7

倒入80克窝窝醪糟，40克酱油，40克糖。
四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解8

步骤8

翻炒至汤汁收干。
四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解9

步骤9

加入适量彩椒。
四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解10

步骤10

加入罗勒叶。
四种家常调料就能做~酒酿三杯鸡的做法图解11

步骤11

起锅。

酒酿三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 巨龙食品 编写，未经授权不得转载

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