番茄炒牛肉

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营养价值很丰富的一道菜，不管大人还是小朋友都适合吃的下饭菜。

番茄炒牛肉的用料

牛肉 250g 番茄 2-3个
水 1大勺 糖 1小勺
淀粉 1小勺 生抽/酱油 1-2大勺
油 1-2大勺 葱花/香草/小芹菜 适量

番茄炒牛肉的做法

番茄炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净后切片
番茄炒牛肉的做法图解2

步骤2

在牛肉中加入半勺生抽，半勺鸡精，一勺生粉，搅拌均匀，腌制一下
番茄炒牛肉的做法图解3

步骤3

番茄洗净后切块
番茄炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅中热油，把牛肉倒入锅中，翻炒至变色后盛出来
番茄炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅中再加适量油，放入蒜米，把番茄倒入翻炒
番茄炒牛肉的做法图解6

步骤6

加入适量白砂糖
番茄炒牛肉的做法图解7

步骤7

加入一勺生抽
番茄炒牛肉的做法图解8

步骤8

加入半勺盐
番茄炒牛肉的做法图解9

步骤9

把之前炒好的牛肉倒入锅中，翻拌均匀即可

番茄炒牛肉的烹饪技巧

喜欢吃汤汁，比较多的可以在炒番茄，这时候加入适量水腌制牛肉的时候，已经放了生抽，所以最后盐要少放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 草莓茶 编写，未经授权不得转载

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