非油炸甜甜圈

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凯度B7台式蒸烤箱一体机打卡28 以前上海有个唐纳滋甜甜圈专卖店自己每周都会去买几个解解馋，但是后来倒闭了在上海就没有特别好的甜甜圈，偶尔会在一些面包店里看到几款都是非常油腻的上面的巧克力也是代可可脂的就觉得很不健康，这次因为女儿的要求特地做了一款mini的甜甜圈又是非油炸的，感觉作为小点心在适合不过了，现在连女儿自己也会用凯度B7台式蒸烤箱一体机来操控烤东西了，可想而知这款烤箱的操作是有多便捷，按钮简洁明了真的是老人小孩都能够简单操作的一款多功能蒸烤箱。
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非油炸甜甜圈的用料

低筋面粉 100g 盐 1g
玉米油 60g 白砂糖 60g
白巧克力 50g 彩虹糖 适量
鸡蛋 2个

非油炸甜甜圈的做法

非油炸甜甜圈的做法图解1

步骤1

盆中打入鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀
非油炸甜甜圈的做法图解2

步骤2

 再倒入玉米油搅拌至乳化
非油炸甜甜圈的做法图解3

步骤3

过筛入低筋面粉搅拌至无颗粒的面糊
非油炸甜甜圈的做法图解4

步骤4

 将面糊装入裱花袋内
非油炸甜甜圈的做法图解5

步骤5

在磨具中挤入面糊8分满
非油炸甜甜圈的做法图解6

步骤6

烤箱180度烘烤20分钟上色即可
非油炸甜甜圈的做法图解7

步骤7

 白巧克力切碎放入盆中隔水融化
非油炸甜甜圈的做法图解8

步骤8

甜甜圈脱模备凉表面涂上白巧克力，撒上彩豆装饰

非油炸甜甜圈的烹饪技巧

1 这里没有加水或者牛奶所以这款甜甜圈是比较扎实的口感 2 家里如果甜甜圈模具不是不粘的话要在模具上涂上一点黄油以便后面脱模方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写，未经授权不得转载

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