凉拌粉皮

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清清爽爽，夏天最适合。

凉拌粉皮的用料

粉皮 一张 黄瓜 一根
大蒜头 三瓣 小米椒 2个
辣椒面 一勺 生抽酱油 2勺
盐 一勺 香醋 2勺
耗油 2勺 芝麻 适量
香菜 适量

凉拌粉皮的做法

凉拌粉皮的做法图解1

步骤1

这个是河南特产的粉皮，老公从老家带回来的。
凉拌粉皮的做法图解2

步骤2

粉皮煮软，大概几分钟就可以了。
凉拌粉皮的做法图解3

步骤3

然后把粉皮切成条状。
凉拌粉皮的做法图解4

步骤4

黄瓜也切丝。
凉拌粉皮的做法图解5

步骤5

处理好小米椒，蒜，辣椒面，香菜，芝麻放碗里。浇热油。
凉拌粉皮的做法图解6

步骤6

加入生抽，耗油，香醋等混合成万能酱汁。
凉拌粉皮的做法图解7

步骤7

把粉皮，黄瓜，酱汁倒入大碗中拌匀即可。

凉拌粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载

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