发面蔬菜饼

发面蔬菜饼

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书拉密女&
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嗯~其实这些蔬菜都是吃火锅剩下的，有小白菜 卷心菜 金针菇 黑木耳都是一点点，孩子爸爸比较喜欢吃这种饼，松松软软的特别好吃，添加了太太乐鲜鸡汁就不用加盐了，毕竟这不是菜 是主食，太太乐芝麻香油也特别香，这两样都是我家必备哦
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发面蔬菜饼的用料

面粉 200g 各种蔬菜 适量
发酵粉 2.5克 清水 250克
鸡蛋 2个 太太乐鲜鸡汁 约8克
太太乐鲜贝露 约10克 太太乐芝麻香油 适量
食用油 少许 火腿片 3片
小葱 1根

发面蔬菜饼的做法

#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解1

步骤1

先把酵母粉倒入水中，搅拌至融化，然后放入面粉搅拌均匀，盖密封盖室温发酵即可
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解2

步骤2

期间把各种蔬菜切碎 切丝都可以，反正就是易熟就行
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解3

步骤3

发好的面表面呈蜂窝状，而且比较有粘性 我这边方言叫“调酵子”
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解4

步骤4

将所有蔬菜倒入面糊中，再加一点切好的小葱
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解5

步骤5

打入鸡蛋
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解6

步骤6

倒入太太乐鲜鸡汁，挤一次大概是5克，但是我这个很少了，所以多挤了几次
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解7

步骤7

倒入太太乐鲜贝露，味道也鲜美
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解8

步骤8

再来点太太乐芝麻香油，增加香味
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解9

步骤9

放入所有食材后搅拌均匀
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解10

步骤10

锅中倒一点点油，烧热后倒入面糊，均匀的铺满锅底，也可以用平底锅，记得要焖3-5分钟，待表面凝固翻面
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解11

步骤11

翻面后再盖上锅盖焖3-5分钟
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解12

步骤12

两面都烙成这个颜色就可以了
#做饭吧！亲爱的#发面蔬菜饼的做法图解13

步骤13

软软的蔬菜饼，大人宝宝都可以吃哦

发面蔬菜饼的烹饪技巧

蔬菜可以换其他的，比较容易熟的都可以 没有宝宝吃的话，还可以加点辣椒哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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