香辣鸡丝
精品
鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质含量高,一直以来被减脂者们宠爱着,吃法也是多种多样的,大多都是水煮,烤制,煎制等少油的做法,作为一个伪减脂者,还是喜欢炒着吃,今天就准备一道香辣鸡丝,虽然没有严格控制用油量,但起码也比较健康。
香辣鸡丝的做法
香辣鸡丝的烹饪技巧
鸡丝不用切的太细,略粗一点炒出来比较好看,不会太碎。鸡丝腌制时加入生粉和食用油,炒出的口感会更滑嫩一些。辣椒可以用偏辣一些的,这样做出的香辣鸡丝香辣下饭,好吃极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-05-21
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