凉拌柠檬酸辣虾

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夏天到了,凉拌菜走起~

凉拌柠檬酸辣虾的用料

生抽 1勺 香油 半勺
柠檬 半个 小米椒 3个
2瓣 鲜虾 适量
洋葱 半个 莴苣 适量
香醋 1勺 辣椒油 半勺
小半勺 大葱 小半段
花椒 少许 料酒 适量

凉拌柠檬酸辣虾的做法

凉拌柠檬酸辣虾的做法图解1

步骤1

基围虾清理干净后,冷水下锅。同时加入少许食用油,大葱段,小葱,适量花椒,料酒。
凉拌柠檬酸辣虾的做法图解2

步骤2

煮熟后,盛出用凉开水浸泡。
凉拌柠檬酸辣虾的做法图解3

步骤3

虾壳处理干净。
凉拌柠檬酸辣虾的做法图解4

步骤4

我喜欢吃莴苣,可以适量加入莴苣丝凉拌。凉拌之前记得冷水下锅煮一会捞出~(时间不能太长,要保持莴苣丝脆脆的)
凉拌柠檬酸辣虾的做法图解5

步骤5

依次放入调料,搅拌。
凉拌柠檬酸辣虾的做法图解6

步骤6

酸酸辣辣,很是可口哒~

凉拌柠檬酸辣虾的烹饪技巧

很简单,基本上没啥特别注意的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-23

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    / 7 凉拌柠檬酸辣虾的做法步骤

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