西兰花拌小龙虾

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阿萍的日食记
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这个季节的小龙虾越来越肥美，蛋白质含量较高，剥好虾仁吃起来就不费劲了，我给家人的服务是不是太到位了？

西兰花拌小龙虾的用料

西兰花 1个 小龙虾 1斤
料酒 适量 黑胡椒 适量
花椒油 几滴 盐 少许
蒜瓣 适量 香油 半勺

西兰花拌小龙虾的做法

西兰花拌小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾洗净，水开，烫熟，捞出
西兰花拌小龙虾的做法图解2

步骤2

去壳、去肠泥
西兰花拌小龙虾的做法图解3

步骤3

西兰花用盐水浸10分钟
西兰花拌小龙虾的做法图解4

步骤4

开水焯过
西兰花拌小龙虾的做法图解5

步骤5

准备拌料
西兰花拌小龙虾的做法图解6

步骤6

成品

西兰花拌小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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