不加一滴水的豆腐糯米团子

精品
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之前做了天然果蔬粉,今天刚好拿来试试效果

豆腐糯米团子的用料

内脂豆腐 120克 糯米粉 120克
糖粉 20克 植物果蔬粉 适量
冰水 1碗 竹签 几根

豆腐糯米团子的做法

不加一滴水的豆腐糯米团子的做法图解1

步骤1

把内脂豆腐和糯米粉放进盆里
不加一滴水的豆腐糯米团子的做法图解2

步骤2

加入糖粉
不加一滴水的豆腐糯米团子的做法图解3

步骤3

用手将所有材料混合揉捏均匀
不加一滴水的豆腐糯米团子的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团
不加一滴水的豆腐糯米团子的做法图解5

步骤5

再分割成几个小面团,分别用植物果蔬粉调色
不加一滴水的豆腐糯米团子的做法图解6

步骤6

再做出卡通造型
不加一滴水的豆腐糯米团子的做法图解7

步骤7

放入开水锅中,煮至全部浮起来
不加一滴水的豆腐糯米团子的做法图解8

步骤8

迅速捞起倒入冰水中过一道
不加一滴水的豆腐糯米团子的做法图解9

步骤9

再捞出沥干水份,用竹签串起来即可摆盘食用

豆腐糯米团子的烹饪技巧

这样直接吃已有甜味,如果觉得味道不够丰富,还可以淋上黑糖浆,再撒上黄豆粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-26

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