南瓜藤馄饨

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霏霏的天空
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以前妈妈经常会包的一款馄饨，南瓜藤的很鲜美
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馄饨的用料

肉沫 南瓜藤
虾仁 料酒
馄饨皮 太太乐芝麻香油
太太乐鲜鸡汁 太太乐鸡精
太太乐原味鲜 太太乐鲍汁蚝油
葱，姜，盐，糖，色拉油

馄饨的做法

南瓜藤馄饨的做法图解1

步骤1

买回来的南瓜藤要处理掉外衣和不需要的大叶子，这一步比较麻烦，最好买那种已经处理好的南瓜藤
南瓜藤馄饨的做法图解2

步骤2

那么多的南瓜藤处理完剩这么多，锅里煮开水，南瓜藤放进去焯一遍水
南瓜藤馄饨的做法图解3

步骤3

焯完水的南瓜藤过凉水，稍微挤干后剁碎后挤干水分加入肉馅里
南瓜藤馄饨的做法图解4

步骤4

南瓜藤加入但肉馅里后加入材料表里的油，葱，料酒，生姜，盐，糖，油，太太乐鲜鸡汁，许原味鲜，鲍汁蚝油，鸡精，麻油调成内馅，可以加入虾仁，我没有放
南瓜藤馄饨的做法图解5

步骤5

包好的馄饨，烧水开煮，煮馄饨的同时可以做点蛋皮丝
南瓜藤馄饨的做法图解6

步骤6

美味的馄饨做好了，可以开吃啦

馄饨的烹饪技巧

这道菜没有什么技巧性，就是家常的东西，麻烦的地方就是处理南瓜藤的外衣，要全部撕掉毛毛的外衣，最好是买那种处理好的南瓜藤，我这边买不到处理好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 霏霏的天空 编写，未经授权不得转载

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