茄盒

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和老公在一起第一次做饭就做了这道茄盒
参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

茄盒的用料

茄子 2个 肉馅部分
鸡胸肉 150克 大葱 2段
食用油 1勺 鸡蛋 1个
鲜鸡汁 1勺 盐 适量
蚝油 半勺 生抽 1勺
料酒 1勺 白糖 半勺
面糊部分 面粉 100克
淀粉 50克 鸡蛋 1个
水 适量 菜籽油或大豆油 500g左右

茄盒的做法

#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解1

步骤1

所有材料好准备好
#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解2

步骤2

猪肉剁碎加入耗油料酒
#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解3

步骤3

加入原味鲜
#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解4

步骤4

加入淀粉，鲜鸡汁
#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解5

步骤5

抓匀腌一个小时
#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解6

步骤6

面粉打入鸡蛋，加入盐，五香粉。清水搅拌成面糊糊
#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解7

步骤7

茄子切成两片中间不断
#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解8

步骤8

夹上腌好的肉
#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解9

步骤9

夹好的茄子放面糊里
#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解10

步骤10

油热下锅炸金黄
#做饭吧！亲爱的#茄盒的做法图解11

步骤11

炸好的

茄盒的烹饪技巧

炸的时候多注意火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载

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