鲜美嫩滑的菌菇汤

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松本奈子Ethel
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菌菇汤的用料

鸡蛋 2个 蟹味菇 50克
海鲜菇 50克 火腿 2根
胡萝卜 1根 日本豆腐 一根
老豆腐 一小块 蒜末 适量
葱末 适量 盐鸡精胡椒粉 适量

菌菇汤的做法

鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解1

步骤1

蟹味菇和海鲜菇掰开，清洗干净备用
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解2

步骤2

火腿切条
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解3

步骤3

日本豆腐切块，老豆腐切小丁
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜切条
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解5

步骤5

蒜末备用
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解6

步骤6

葱末备用
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散煎好
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解8

步骤8

铲起来备用
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解9

步骤9

热锅凉油，入蒜末炒香
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解10

步骤10

加海鲜菇和蟹味菇，翻炒一会
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解11

步骤11

再加入胡萝卜翻炒至断生
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解12

步骤12

加适量热水，加入豆腐 胡萝卜 火腿 鸡蛋，煮开，加适量盐 黑胡椒 鸡精。
鲜美嫩滑的菌菇汤的做法图解13

步骤13

撒葱末。

菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-26

©本菜谱的做法由 松本奈子Ethel 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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