低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼

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今天分享一款很适合瘦身期吃的蔬菜碎鸡饼，既能解馋又能吃饱，还不用担心热量哦

蔬菜碎鸡饼的用料

圆白菜 半个 胡萝卜 1根
鸡胸肉 1块 生抽 1勺
蚝油 1勺 淀粉 2勺
面粉 2勺

蔬菜碎鸡饼的做法

低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼的做法图解1

步骤1

先将圆白菜切丝，胡萝卜切小粒
低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼的做法图解2

步骤2

水开后放入圆白菜焯软
低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼的做法图解3

步骤3

把焯好的圆白菜攥干水分，再切成末
低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼的做法图解4

步骤4

将圆白菜、胡萝卜、淀粉、面粉放到一起，搅拌成可以攥成团的状态
低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼的做法图解5

步骤5

整成圆形小饼，中间按扁，上锅水开后蒸5分钟
低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼的做法图解6

步骤6

鸡胸肉去掉筋膜，切成小粒
低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼的做法图解7

步骤7

放生抽，蚝油抓匀腌5分钟
低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼的做法图解8

步骤8

锅里放少许油，倒入鸡肉炒熟即可
低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼的做法图解9

步骤9

最后把炒好的鸡肉放到蔬菜饼里就可以吃啦
低卡低脂，好吃到爆的蔬菜碎鸡饼的做法图解10

步骤10

天气热了，我新入手了夏季必备的摩飞二代刀具砧板消毒机，自带三种颜色的菜板，按照对应的图标，生食、熟食、蔬果都有了专门的菜板！还可以消毒、烘干、收纳。自己家的筷子和菜刀也能放进去哦，超好用！

蔬菜碎鸡饼的烹饪技巧

淀粉和面粉的量不固定，可以成团就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

©本菜谱的做法由 云食间 编写，未经授权不得转载

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