咖喱鸡

独家
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“再来碗米饭!”

咖喱鸡的用料

鸡腿 2个 土豆 半个
胡萝卜 1个 洋葱 半个
咖喱 2块 适量
黑胡椒粉 半勺 牛奶 半碗

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切丁,放盐和黑胡椒粉阉20分钟左右。
咖喱鸡的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜、洋葱切丁。
咖喱鸡的做法图解3

步骤3

锅中放少量油,把土豆煎至微焦后盛出备用。
咖喱鸡的做法图解4

步骤4

锅中少油把洋葱炒香炒软。
咖喱鸡的做法图解5

步骤5

下阉好的鸡腿炒至变色。
咖喱鸡的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜和煎过的土豆翻炒。
咖喱鸡的做法图解7

步骤7

锅中加水快没过食材的高度,倒入牛奶,放咖喱块,烧开后中火熬煮。
咖喱鸡的做法图解8

步骤8

煮至汁水收至粘稠就行了。

咖喱鸡的烹饪技巧

咖喱的多少看自己的口味。图片上只有一小块咖喱,实际上我放了大概三块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-27

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