韩式烤牛肉

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jessica_dai
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提到韩式料理 烤肉一定是必不可少的。今天买了韩国大喜大的烤肉酱 自己在家DIY韩式烤肉。大喜大成立于1975年 在韩国是家居必备的做饭调料。做烤肉 直接用大喜大烤肉酱腌肉 味道烤出来跟外面韩国餐厅里的一模一样 好吃的不得了。
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韩式烤牛肉的用料

牛上脑 半斤 洋葱 半个
生姜 一块 食用油 适量
大喜大烤肉酱 一袋 大葱 半根

韩式烤牛肉的做法

#烤究美味 灵魂就酱#韩式烤牛肉的做法图解1

步骤1

首先准备食材：洋葱洗净切片 大葱切成段 生姜切片 牛肉洗净后用厨房用纸吸干血水
#烤究美味 灵魂就酱#韩式烤牛肉的做法图解2

步骤2

取一个干净的容器 倒入牛肉 生姜 洋葱和大葱段 加入一整袋的大喜大烤肉酱 所有食材与酱料搅拌均匀 放入冰箱冷藏约一个小时
#烤究美味 灵魂就酱#韩式烤牛肉的做法图解3

步骤3

同时还可以准备其他的蔬菜：南瓜片 玉米和香菇。
#烤究美味 灵魂就酱#韩式烤牛肉的做法图解4

步骤4

在多功能料理机内 倒入适量橄榄油 开中火加热 依次放入香菇 洋葱 大葱 南瓜 玉米和牛肉 开始烤 牛肉煎出汁后再翻面继续煎
#烤究美味 灵魂就酱#韩式烤牛肉的做法图解5

步骤5

用大喜大烤肉酱腌过的牛肉 味道鲜美 我都不需要再加其他的蘸料酱
#烤究美味 灵魂就酱#韩式烤牛肉的做法图解6

步骤6

取一片生菜叶 放上烤好的洋葱 大葱和牛肉 撒点辣椒面喝芝麻 包好
#烤究美味 灵魂就酱#韩式烤牛肉的做法图解7

步骤7

一口咬下去 汁水饱满 肉质细嫩 非常的满足。

韩式烤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

©本菜谱的做法由 jessica_dai 编写，未经授权不得转载

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