冰爽冰爽的冰点杨梅！

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张草草饿了
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杭州的天气真的很诡异啊 昨天瓢泼大雨，今天闷热无比 这种天气，菜市场也不想逛了，只想去水果店 于是斥巨资买了点杨梅 我们这的水果店杨梅有三个档，18、38、68 脸皮薄，没好意思挨个试吃 我儿子就瞪着一双天真的大眼睛对我说：妈妈，我不能吃酸的，我只能吃甜的 水果店老板就等着他这句话呢，指着68的说：来，这个最甜 当然，我最后买了18的，因为做冰点杨梅不怕它酸

冰点杨梅的用料

杨梅 2斤 冰糖 80克

冰点杨梅的做法

冰爽冰爽的冰点杨梅！的做法图解1

步骤1

杨梅冲洗一下，盐水浸泡15分钟
冰爽冰爽的冰点杨梅！的做法图解2

步骤2

浸泡后，摘掉杨梅蒂，冲洗一下，倒入锅中，放冰糖（量依旧是根据自己的嗜甜程度放），加水到刚刚没过杨梅，大火煮开转中小火15分钟（时间这个东西你们自己把握啊，不要太死啊，水多了就多煮会儿，少了就少煮会儿啊）
冰爽冰爽的冰点杨梅！的做法图解3

步骤3

煮好盛碗里放凉，冰箱冷冻2小时，注意是冷冻
冰爽冰爽的冰点杨梅！的做法图解4

步骤4

2个小时以后，你会得到这样一份冰爽 沙冰裹着煮到绵软的杨梅 入口透心凉 杨梅轻轻一抿就在嘴里化开了
冰爽冰爽的冰点杨梅！的做法图解5

步骤5

来，再喝一口带沙冰的汤～
冰爽冰爽的冰点杨梅！的做法图解6

步骤6

人间值得！

冰点杨梅的烹饪技巧

杨梅根据自己家里的人口和食量适量购买，冰糖的量也根据自己喜欢的甜度放，这种东西都不是死的，自己调整哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 张草草饿了 编写，未经授权不得转载

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