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酱焖排骨芸豆！营养美味！
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马上就要高考了，家有高考生的妈妈们，不仅陪伴学习，开导身心，更要做好后勤工作，给孩子做营养健康的一日三餐！记得我参加高考那一年，妈妈最经常给我做的就是酱焖排骨芸豆了，今天完美复刻小时候妈妈的味道！
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#助力高考营养餐#
酱焖排骨芸豆的做法
步骤1
准备好所需食材
步骤2
土豆块胡萝卜去皮切成滚刀块，芸豆抽丝折成长段；
步骤3
排骨加入姜片冷水下锅绰一下；
步骤4
爆香姜片葱段；
步骤5
倒入绰好的排骨，加入3勺黄豆酱；
步骤6
翻炒均匀使排骨裹上黄豆酱；
步骤7
加入一大碗开水炖5分钟
步骤8
倒入芸豆焖10分钟；
步骤9
最后加入土豆块胡萝卜块继续焖15分钟即可！
步骤10
汁收得差不多，酱香浓郁，肉质鲜嫩；
步骤11
营养好吃又下饭！酱焖排骨芸豆的烹饪技巧
炖排骨的水一定要加开水，这样炖出来肉质鲜嫩，一点都不柴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-05-28
©本菜谱的做法由 虫子小c姐的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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