韩式酱鸡蛋

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今天跟大家分享的是鸡蛋新吃法～韩式酱鸡蛋，香辣入味，好吃不胖～做法简单
参与活动: #助力高考营养餐#

韩式酱鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 洋葱 半个
蒜 2瓣 小米椒 2个
香菜 1根 葱 1根
白芝麻 1勺 味达美臻品特级生抽 5勺
味达美冰糖老抽酱油 1勺 味达美醇香米醋 2勺
盐 2小勺 白糖 1勺
纯净水 5勺

韩式酱鸡蛋的做法

韩式酱鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料
韩式酱鸡蛋的做法图解2

步骤2

洋葱去皮切丁，香菜切末，葱切葱花，蒜切末，小米椒切圈
韩式酱鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，加入1小勺盐
韩式酱鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入1勺味达美醇香米醋
韩式酱鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋煮8分钟
韩式酱鸡蛋的做法图解6

步骤6

捞出过凉水
韩式酱鸡蛋的做法图解7

步骤7

调酱汁：加入味达美臻品特级生抽5勺+味达美冰糖老抽酱油1勺+ 味达美醇香米醋1勺+白糖1勺+盐1小勺+水5勺
韩式酱鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入白芝麻1勺+蒜末+葱花+香菜+小米椒+洋葱，搅拌均匀
韩式酱鸡蛋的做法图解9

步骤9

鸡蛋去壳后放入酱汁中腌制一小时以上即可
韩式酱鸡蛋的做法图解10

步骤10

成品图
韩式酱鸡蛋的做法图解11

步骤11

图二
韩式酱鸡蛋的做法图解12

步骤12

图三

韩式酱鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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