泡椒鱿鱼

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开胃下饭，两步出锅美味～
参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#

泡椒鱿鱼的用料

发鱿鱼（1个） 500g左右 泡姜 1块
泡椒 40g 大喜大香辣烤肉酱 2汤匙
大蒜 3瓣 小葱 3根
植物油 200g 料酒 4勺
鸡精 适量

泡椒鱿鱼的做法

泡椒鱿鱼#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解1

步骤1

鱿鱼去骨，洗净切花刀，淋上2勺料酒备用。
泡椒鱿鱼#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解2

步骤2

泡椒泡姜切块备用。
泡椒鱿鱼#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解3

步骤3

锅中倒入植物油，油温升高下泡椒泡姜炒香，然后加入鱿鱼翻炒几下，倒入剩下的2勺料酒，再加入大喜大香辣烤肉酱。 翻炒均匀后，加适量开水（也可不加），盖上锅盖中小火焖烧二十分钟左右，然后加上切段的小葱头，大火收汁，加入鸡精，翻炒均匀即可。
泡椒鱿鱼#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解4

步骤4

盛盘，撒上葱花～
泡椒鱿鱼#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解5

步骤5

开胃下饭～

泡椒鱿鱼的烹饪技巧

油多一点，鱿鱼口感更好，喜欢汤汁多一点就加一些开水一起烧，味道棒棒哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 芒果吃冰 编写，未经授权不得转载

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