三鲜饺子两吃

精品 独家
5960 浏览 14 收藏
收藏
/mg遇见/mg
/mg遇见/mg
＋ 关注

孩子点餐要吃韭菜鸡蛋饺子，还要煎的，老母亲开干吧

三鲜饺子两吃的用料

韭菜 适量 肉馅 250g
鸡蛋 2个 虾仁 适量
姜末 适量 葱花 适量
香菜 2根 盐、油、鸡精 适量
一品鲜酱油 适量 面粉 适量

三鲜饺子两吃的做法

三鲜饺子两吃的做法图解1

步骤1

肉馅里放鸡精，酱油，五香粉，香菜，葱，姜搅拌均匀，放置10分钟，韭菜切碎虾仁去虾线切成段，鸡蛋炒熟炒散。
三鲜饺子两吃的做法图解2

步骤2

将所有料都倒入，搅拌之前烧热油烹到韭菜上，搅拌均匀，先别放盐，包之前再放盐避免韭菜下汤。
三鲜饺子两吃的做法图解3

步骤3

温水和面，醒15分钟，揉搓排气后揪成小面段。
三鲜饺子两吃的做法图解4

步骤4

擀面皮
三鲜饺子两吃的做法图解5

步骤5

这个是要煎的直接放在饼铛里面，放少量油煎2分钟，再放入清水，量放到锅内铺满加盖煎熟，中间看下不熟再放入清水。
三鲜饺子两吃的做法图解6

步骤6

这个是要水煮的，捏紧口就行
三鲜饺子两吃的做法图解7

步骤7

面剩了点，两份捏一起吧。
三鲜饺子两吃的做法图解8

步骤8

看看成品，吃饺子一定要留一碗饺子汤喝。

三鲜饺子两吃的烹饪技巧

1盐后放避免韭菜下汤不好包 2和面要稍微硬点，包出的饺子有劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 /mg遇见/mg 编写，未经授权不得转载

三鲜饺子两吃的其他做法更多

上传我做的这道菜

三鲜饺子两吃的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三鲜饺子两吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 三鲜饺子两吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活