花朵板栗酥

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希葩提娅
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盛开在初夏的花朵，走进了我的酥点里～

花朵板栗酥的用料

黄油 70克 细砂糖 25克
盐 一小撮 低粉 95克
奶粉 10克 紫薯粉 适量
可可粉 适量 甜菜根粉 适量
菠菜粉 适量 南瓜粉 适量
板栗馅 160g

花朵板栗酥的做法

花朵板栗酥的做法图解1

步骤1

软化的黄油里加入细砂糖和盐
花朵板栗酥的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
花朵板栗酥的做法图解3

步骤3

筛入低粉和奶粉
花朵板栗酥的做法图解4

步骤4

拌成团后，用保鲜膜包好后放冰箱冷藏半小时至一小时
花朵板栗酥的做法图解5

步骤5

冷藏好后，将面团取出160g，其余的分成五小份，分别加入紫薯粉、可可粉、菠菜粉、甜菜根粉和南瓜粉
花朵板栗酥的做法图解6

步骤6

分别把五小份揉成带颜色的面团
花朵板栗酥的做法图解7

步骤7

再把160g大面团分成10g/个，再取板栗馅16份，每份10g（如果喜欢其他口味，可以用自己喜欢的馅）
花朵板栗酥的做法图解8

步骤8

取一个面团，压扁后包入一个馅
花朵板栗酥的做法图解9

步骤9

包拢后，轻轻压扁放入圆形模具内，再轻轻压出圆形，最后把模具取掉
花朵板栗酥的做法图解10

步骤10

全部做好
花朵板栗酥的做法图解11

步骤11

把可可面团搓成长条当枝干，菠菜面团捏小片当叶子，分别贴在饼皮上
花朵板栗酥的做法图解12

步骤12

最后用南瓜面团、紫薯面团和甜菜根面团分别捏出小花放在上面
花朵板栗酥的做法图解13

步骤13

烤箱160度，18min左右
花朵板栗酥的做法图解14

步骤14

烤好～～
花朵板栗酥的做法图解15

步骤15

成品～～

花朵板栗酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载

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