奥利奥太妃方块脆皮雪糕！这个夏天火爆了

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丝滑无冰渣，一口一个~~~这个夏天最爱的就是它了！ 巧克力外皮香脆醇厚，内里包裹着香甜的奶油。奥利奥碎的加入让口感更佳丰富，根本停不下来！ 你还可以根据个人的口味，在内馅中添加果泥或是坚果哦~~~~一口吃出一个夏天！

雪糕的用料

淡奶油 110g 酸奶 90g
黑巧克力 90g 奥利奥碎 20g
椰子油 20g 细砂糖 20g

雪糕的做法

奥利奥太妃方块脆皮雪糕！这个夏天火爆了的做法图解1

步骤1

淡奶油加细砂糖打发至9成发。
奥利奥太妃方块脆皮雪糕！这个夏天火爆了的做法图解2

步骤2

加酸奶和奥利奥碎，拌匀。
奥利奥太妃方块脆皮雪糕！这个夏天火爆了的做法图解3

步骤3

装入裱花袋挤入冰格，放进冰箱冷藏凝固。
奥利奥太妃方块脆皮雪糕！这个夏天火爆了的做法图解4

步骤4

黑巧克力加椰子肉隔热水融化。
奥利奥太妃方块脆皮雪糕！这个夏天火爆了的做法图解5

步骤5

冷藏好的冰激凌插牙签，裹上巧克力酱，待其凝固即可。

雪糕的烹饪技巧

你还可以根据个人的口味，在内馅中添加果泥或是坚果哦~~~~一口吃出一个夏天！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-01

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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