酱烤鸡腿肉❗️做法简单～肉嫩多汁

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阳春白雪小食光
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用的是大喜大的原味烤肉酱，做法比较简单，用酱腌制好以后放入烤箱25-30分钟，无需放油，成品肉嫩多汁，咸中透着酱香甜
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酱烤鸡腿肉的用料

枇杷鸡腿 4个 大喜大烤肉酱 一袋

酱烤鸡腿肉的做法

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步骤1

准备枇杷鸡腿四个，去鸡皮（也可不去，处于减脂期把鸡皮去除了），去骨，清洗干净
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步骤2

用叉子在鸡腿上来回扎一扎，松弛鸡肉组织，方便入味
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步骤3

四个枇杷鸡腿约500克，用一袋大喜大烤肉酱
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步骤4

把烤肉酱倒入鸡腿中，抓拌均匀
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步骤5

盖上保鲜膜，冰箱腌制1-2个小时，时间越长越入味，不要超过12小时
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步骤6

烤箱提前预热190℃，把鸡腿放到锡箔纸上，烤箱中层190℃烤25-30分钟，期间拿出来翻面
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步骤7

全程无需放一滴油
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步骤8

口感咸中带甜，微微的酱香味，很好吃

酱烤鸡腿肉的烹饪技巧

1.枇杷鸡腿去骨后可用凉水浸泡1个小时，泡出血水，也可起到去腥的作用 2.可一次多腌制些，冰箱冷冻保存，每次吃多少拿出来直接烤或者空气炸锅，比较方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-01

©本菜谱的做法由 阳春白雪小食光 编写，未经授权不得转载

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