日食记|王菲瘦身巫婆汤

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巫婆汤的用料

芹菜 2～3根 西红柿 2个
青椒 1个 洋葱 1/4个
卷心菜 1/4颗 大蒜 2瓣

巫婆汤的做法

日食记|王菲瘦身巫婆汤的做法图解1

步骤1

将2～3根芹菜洗净切断（芹菜粗细有所不同，我这里用了50g芹菜）、2个西红柿去皮切丁、1个青椒切块、1/4个洋葱切块、1/4颗卷心菜切成大块、2瓣大蒜切成蒜末。
日食记|王菲瘦身巫婆汤的做法图解2

步骤2

开中火，锅烧热后倒入半勺油，爆香蒜末，放入番茄块翻炒变软后，加入约800ml清水，炖煮5分钟左右。
日食记|王菲瘦身巫婆汤的做法图解3

步骤3

加入洋葱，芹菜，卷心菜，青椒，中火炖煮至蔬菜变软，煮沸后加入1/4勺盐拌匀即可。
日食记|王菲瘦身巫婆汤的做法图解4

步骤4

完成，开喝！

巫婆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

©本菜谱的做法由 姜叔的日食记 编写，未经授权不得转载

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