夏日爽口菜,苦瓜炒鸡蛋,解暑又祛湿

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夏日爽口菜,解暑又祛湿。

苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 1个 鸡蛋 3个
大蒜 2瓣 酱油 1勺
适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

夏日爽口菜,苦瓜炒鸡蛋,解暑又祛湿的做法图解1

步骤1

准备食材。
夏日爽口菜,苦瓜炒鸡蛋,解暑又祛湿的做法图解2

步骤2

苦瓜切片,大蒜切片。
夏日爽口菜,苦瓜炒鸡蛋,解暑又祛湿的做法图解3

步骤3

鸡蛋液打散。
夏日爽口菜,苦瓜炒鸡蛋,解暑又祛湿的做法图解4

步骤4

锅里放适量油,倒入蛋液,翻炒至微微凝固,盛出备用。
夏日爽口菜,苦瓜炒鸡蛋,解暑又祛湿的做法图解5

步骤5

大蒜用油炒香。
夏日爽口菜,苦瓜炒鸡蛋,解暑又祛湿的做法图解6

步骤6

倒入苦瓜,淋入酱油,翻炒均匀。
夏日爽口菜,苦瓜炒鸡蛋,解暑又祛湿的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋,翻炒均匀。
夏日爽口菜,苦瓜炒鸡蛋,解暑又祛湿的做法图解8

步骤8

即可盛盘。

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


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创建时间:2021-06-02

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