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橙子蛋糕翻车了的做法
步骤1
1⃣️、橙子➕玉米油+15克白糖混合乳化。筛入低粉画Z字搅拌均匀。 2⃣️、打入三个蛋黄。画Z字搅拌均匀➕橙皮碎简单翻拌一下即可。顺滑状态
步骤2
3⃣️、35克白糖分三次加入到蛋白中。打发至小尖尖状态。预热烤箱140度 4⃣️、蛋白分两次加入到蛋黄糊中。翻拌均匀 5⃣️、模具底部铺好橙子片。看图怎么铺的 6⃣️、面糊倒入模具中。放入预热好的烤箱。140度烤60分钟 。之后五分钟150。开热风功能
步骤3
每个烤箱的温度都有不一样。一定要多磨合哦 选择适合自己烤箱的温度
步骤4
蘑菇头了
步骤5
出炉震两下 立马倒扣晾凉
步骤6
这是我原本的步骤出炉都是好好的看不出来坏了 当我把它倒过来之后 我都惊讶了 第一次戚风翻车‼️居然凹底了 还凹到了姥姥家 不可否认 口感确实好
步骤7
但是蛋糕组织好的没话说
步骤8
很清香的味道。那个橙子屑 口感很好橙子蛋糕翻车了的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-06-03
©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载
叶婉婷💪你是最棒的
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