鸡肉酿口蘑

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JosieCc
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啊～各种食材用量还是要根据实际情况来把握啊！我买的鸡胸肉很大块，做的比较多，所以除了娘口蘑的量以为，都用来做鸡肉饼了（最后也会附上图）

鸡肉酿口蘑的用料

口蘑 8个 鸡胸肉 1/4块
盐 5g 黑胡椒粉 5g
淀粉 15g 金枪鱼 10g
胡萝卜 20g 照烧汁 10g
玉米粒 10克 芝士 1片

鸡肉酿口蘑的做法

鸡肉酿口蘑的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉、金枪鱼肉、淀粉、胡萝卜、盐、黑胡椒、照烧汁都放进搅拌机打成泥。
鸡肉酿口蘑的做法图解2

步骤2

把肉馅填进清洗干净的口蘑里，然后用平底锅把口蘑底部煎的微微焦黄（这样口蘑里比较容易出汁，会更鲜）。
鸡肉酿口蘑的做法图解3

步骤3

煎过后放在烤盘上铺上芝士片，烤箱大概180度15分钟。（根据自己烤箱情况来哈）
鸡肉酿口蘑的做法图解4

步骤4

噔噔噔噔～成果出炉！如果味道不够重上面可以再淋一点照烧汁！
鸡肉酿口蘑的做法图解5

步骤5

剩下的鸡肉陷做成鸡肉饼吧！也很赞哦！或者可以放裱花袋挤成条，蒸一蒸就是鸡肉肠啦！

鸡肉酿口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 JosieCc 编写，未经授权不得转载

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