韭苔炒肉

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婆婆送来从地里刚提出来的韭苔，做了一道韭苔炒肉，肉我用大喜大烤肉酱腌制了半小时，特别入味，这道快手菜特别好吃哦
参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#

韭苔炒肉的用料

韭菜苔 500g 猪肉 150g
食用油 适量 姜丝 适量
蒜片 适量 小米辣 5个
大喜大烤肉酱料 适量

韭苔炒肉的做法

#烤究美味 灵魂就酱#韭苔炒肉的做法图解1

步骤1

猪肉选肥一点的，五花肉最好，切薄片，用大喜大烤肉酱和姜、蒜、小米辣腌制半小时以上
#烤究美味 灵魂就酱#韭苔炒肉的做法图解2

步骤2

锅中倒油，下肥肉入锅煎出油
#烤究美味 灵魂就酱#韭苔炒肉的做法图解3

步骤3

再倒入瘦点的肉
#烤究美味 灵魂就酱#韭苔炒肉的做法图解4

步骤4

炒制肉变色
#烤究美味 灵魂就酱#韭苔炒肉的做法图解5

步骤5

倒入韭苔，大火快炒，1分钟左右即可关火
#烤究美味 灵魂就酱#韭苔炒肉的做法图解6

步骤6

淋入少许香醋翻炒均匀
#烤究美味 灵魂就酱#韭苔炒肉的做法图解7

步骤7

做好啦
#烤究美味 灵魂就酱#韭苔炒肉的做法图解8

步骤8

味道不错哦

韭苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-03

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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