一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇

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日渐长,天渐热。 夏季下厨最怕麻烦、最怕热,如何轻松快速搞定一桌菜?就要试试各种复合酱料。 例如,韩国调味市场No.1品牌“大喜大”的烤肉酱系列,小小的一包,就能烤能焖能炒,满足全家味蕾。 这次用的“新奥尔良味”烤肉酱烤鸡中翅,搭配肉肉的鸡腿菇,腌一腌、烤一烤,一包料搞定荤和素!
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一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的用料

鸡翅中 500g 鸡腿菇 2个(约450g)
青椒(可选) 1个 熟芝麻 适量
料酒 2汤匙 食油 2汤匙
大喜大新奥尔良味烤肉酱 1包

一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的做法

一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解1

步骤1

选用肉质滑嫩的鸡中翅,搭配新鲜的鸡腿菇。
一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解2

步骤2

将一斤鸡中翅清洗沥干,然后加入料酒、食油和一包“大喜大”新奥尔良味烤肉酱,拌匀后腌制4小时。
一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解3

步骤3

将鸡腿菇切成滚刀块,青椒去籽后切成小块。
一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解4

步骤4

取一烤盘,均匀码放鸡腿菇,然后铺上鸡中翅,以及青椒片,然后再把腌制的酱汁均匀浇在食材上。
一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解5

步骤5

烤箱210℃预热后,将烤盘放置中层,上下火210℃烤25分钟。
一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解6

步骤6

出炉后撒上炒熟的白芝麻即可。
一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解7

步骤7

鸡翅滑嫩入味。
一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的做法图解8

步骤8

鸡腿菇也是香嫩多汁。

一包酱得两味,鸡翅烤鸡腿菇#烤究美味 灵魂就酱#的烹饪技巧

1、鸡翅建议腌制4小时以上,才够入味。 2、同样的食材,相同的方法,还可用别款口味的烤肉酱制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-05

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