贝贝南瓜蒸蛋

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软糯咸鲜的贝贝南瓜蒸蛋,营养又好吃
参与活动: #助力高考营养餐#

#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的用料

贝贝小南瓜 1个 鸡蛋 1个
元贝 1粒 轻盐酱油 1小勺

#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法

#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材 元贝用小半碗清水泡半个小时
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解2

步骤2

贝贝南瓜刷洗干净,切开上部在用勺子挖出内瓤
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解3

步骤3

放入蒸格里蒸15分钟
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解4

步骤4

元贝撕碎
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解6

步骤6

倒入泡发元贝的水搅拌均匀,比例我用1:1
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解7

步骤7

蛋液过筛一次
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解8

步骤8

元贝碎放入南瓜里
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解9

步骤9

倒入蛋液盖上盖子蒸10分钟左右凝固
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解10

步骤10

淋上一小勺轻盐酱油即可
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解11

步骤11

贝贝南瓜蒸蛋上桌
#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的做法图解12

步骤12

软糯咸香好吃

#助力高考营养餐#贝贝南瓜蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-05

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